Descrizioni
Peppe Zullo è un cuoco affermato nel mondo. Partito dal piccolo paese natio di Orsara di Puglia ha fatto fortuna negli anni '70 prima negli Stati Uniti e poi in Messico, paesi dove ha aperto ristoranti italiani di grande successo.
Peppe Zullo ha però mantenuto sempre vivo il legame con la propria terra, così, all'inizio degli anni '80 ha aperto il ristorante Peppe Zullo a Orsara di Puglia e di lì a poco ha ampliato l'offerta con l'apertura della Nuova Sala Paradiso , una sala ricevimenti accogliente ed elegante, a due passi dal centro storico di Orsara, e di Villa Jamele , un luogo fiabesco che si estende per 120 mila metri quadrati tra le dolci colline della daunia.
Questi sono i luoghi dove il 'cuoco contadino' organizza banchetti e ricevimenti speciali, con catering che rispondono alla filosofia di Peppe Zullo , vale a dire cibo a chilomteri zero per la tutela dell'ambiente, prodotti per la maggior parte coltivati in proprio o attentamente selezionati.
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